Alberto Garrido, director del Observatorio del Agua de la Fundación Botín: “La gran revolución es la aplicación de las energías renovables a los regadíos”
Santander, 26 de junio de 2023-. En un contexto de sequía generalizada en toda España, los Cursos de Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) están profundizando a través de la aportación de diferentes en los retos que tiene que afrontar el país con respecto al agua. El encuentro se centra, de manera especial, en el futuro de la agricultura de regadío en base a una realidad: “El regadío consume en España el 80% de todos los recursos hídricos que utilizamos”, según explica Alberto Garrido, catedrático de Economía y Política Agraria y Director del Observatorio del Agua de la Fundación Botín, entidad colaboradora de este curso.